En 1940, le concepteur industriel Alvar Lenning a développé le premier robot de cuisine, en se focalisant sur sa fonctionnalité, sa qualité et son design.

Le Robot de cuisine

C’est ce qui a rendu ce batteur mélangeur populaire à l’époque où les ménages suédois consommaient majoritairement des produits faits maison. Les gens faisaient leurs propres pains, confitures, mélanges, rien n’était jeté. Génération après génération, ce robot de cuisine est devenu l’allié des ménages, leur permettant de pétrir, de battre, de mélanger, de tourner, de presser et de moudre leurs aliments.

Depuis les années 40, de nombreux progrès ont été faits, s’attachant toujours à une meilleure qualité et à un design moderne, rendant aujourd’hui le robot Ankarsrum plus résistant et plus fiable que jamais. La couleur crème originale a été déclinée en 13 coloris différents, et complétée avec 18 accessoires, tout ce dont vous avez besoin pour réussir vos préparations culinaires.

Le robot Ankarsrum Assistent est toujours fabriqué dans la petite ville d’Ankarsrum, située sur la côte Sud-Est de la Suède.

Le pétrissage d’une pâte avec le robot Ankarsrum Assistent est optimal. Le design unique du rouleau et du racloir donne une pâte homogène rapidement, en imitant les mouvements du pétrissage à la main : le rouleau agit comme des doigts et le racloir fait le travail de la paume, en rythme, pendant que le bol en inox tourne autour des accessoires.

Equipement du robot

Equipé d’un minuteur, ce robot offre la possibilité de régler le temps de pétrissage. Il est équipé d’un dispositif de verrouillage.

Son moteur est puissant et robuste, il dispose d’un réglage de vitesse sans palier, d’un dispositif de vitesses unique placé directement sous la base.

Ce robot peut pétrir jusqu’à 5 kilos de pâte en une fois (le bol a une capacité de 7 litres).

Il permet de réaliser pains, gâteaux, brioches, pâte à pizza, cookies, pâte à crêpes, etc. Sa large gamme d’accessoires le transforme également en véritable centre culinaire multifonctions.

Des accessoires sont livrés avec chaque Ankarsrum Assistent afin de faciliter significativement votre travail en cuisine et de vous aider à réaliser toutes vos envies, pour les années à venir.

Pour profiter pleinement de tous les avantages de l’Ankarsrum® Original, vous pouvez compléter votre pack avec les accessoires supplémentaires : blender, presse agrumes, râpes à légumes, laminoir et rouleaux à pâtes, moulins à farine, céréales, café, appareils à gâteaux, hachoir à viande, …

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