Signature de qualité à Thiers, France, depuis 1812

 

Le premier couteau SABATIER® fut créé par Monsieur Sabatier au début du XIXème siècle dans le bassin Thiernois. Descendante historique de cette famille, la marque LION SABATIER® est la garantie d’une fabrication respectant la tradition et le savoir-faire de son illustre aïeul, dont le nom est désormais associé, dans le monde entier, au patrimoine des arts culinaires et de la coutellerie française. En signant de son empreinte, depuis plus de 200 ans, ses couteaux et accessoires de cuisine de la marque SABATIER® illustrée du LION est fière de participer au rayonnement de la culture gastronomique française.

SABATIER® est une marque de la manufacture ROUSSELON DUMAS-SABATIER, France.

Grand chef de cuisine, cordon bleu, amateur éclairé ou hédoniste épucurien, nous avons tous besoin d’un couteau répondant parfaitement à nos besoins et à nos goûts.

Forme française, allemande ou japonaise ; filet de sole, office ou couteau du chef, etc…

Chaque forme, style et fonction sont les critères essentiels dans le choix du bon couteau. Atlas des outils de la gastronomie internationale ou voyage au pays de l’industrie coutelière, nous vous laissons découvrir à votre manière les différents modèles de couteaux que nous commercialisons.

 

 

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